Avalúos Yacopí Cundinamarca

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Yacopí, cuyo nombre colonial es San Antonio de Yacopí, también llamado Carmen de Yacopí, es un municipio del departamento de Cundinamarca (Colombia), ubicado en la Provincia de Rionegro, a 177 km de Bogotá.

Economía

Agricultura

Los principales cultivos que se explotan en el municipio son: Café, Caña panelera, Cacao, Arazá, Hortalizas, Frutales (naranja, mandarina, guayaba), Maíz, Plátano y Yuca. Cultivos permanentes

Caña panelera

El 60% de los predios del municipio, explotan este sistema de producción en lotes entre ½ y 3 Ha cultivadas en forma tradicional. La producción de miel y panela se utiliza para el autoconsumo, los pocos excedentes son comercializados en las inspecciones y cabecera municipal.

Cacao

Ocupa el segundo renglón de producción en el Municipio, a pesar que en los últimos años este cultivo ha sido atacado por la escoba de bruja, Monilliasis y Phytophthora entre otras, haciendo que su producción baje a 500 kg por Ha, a pesar de esto, el municipio continúa siendo uno de los principales productores de cacao en el departamento.

El único programa vigente a la fecha, es el convenio con Fedecacao que se está terminando de ejecutar y otro que se va a firmar este año, para la siembra de 20-30 hectáreas por año.

Café

El cultivo de mayor importancia económica en el municipio, a pesar de las plagas y enfermedades (broca y Roya), las cuales elevan los costos de producción. Últimamente el Comité de Cafeteros ha centralizado y fortalecido sus actividades en torno a las zonas óptimas, incrementando zonas de renovación y áreas nuevas esperándose una gran producción a partir del año 2002.

La producción actual esta en 6 cargas de café pergamino por Ha, la mayoría de caficultores utiliza como sombrío Plátano, cítricos y maderables. El café es comercializado en la cabecera municipal; el primer comprador es la cooperativa de Rionegro con un 70% y en segundo lugar los compradores particulares.

Yacopí es el cuarto productor de café del departamento.

Plátano

Se cultiva generalmente intercalado con el café y el cacao, o en pequeñas áreas, más con destino al autoconsumo y el poco excedente se comercializa o bien en la cabecera municipal ó en las inspecciones.

Banano bocadillo o pindingo

Se encuentra cultivado en forma artesanal, o sea, dos a tres plantas por finca, para el consumo familiar. Sin embargo, se está perdiendo la oportunidad de explotar esta especie en forma comercial, a pesar de tener el mercado y las condiciones edafoclimáticas óptimas en el municipio.

Frutales

Los más importantes son la Mandarina y la Naranja. No existen cultivos tecnificados de cítricos, se encuentran dispersos en los demás cultivos y en los potreros, en la época de cosecha la mayor parte de la producción se pierde por bajos precios y la que se logra comercializar es la que se cultiva cerca de las vías de acceso la cual es comprada por intermediarios. Su producción total es de 1.680.000 kg al año.

Arazá

La cadena de arazá a pesar de no tener un apoyo mediante convenios o proyectos de cofinanciación, es una cadena que se ha logrado sostener con la iniciativa de los productores y un contrato firmado entre la Secretaría de Agricultura y el productor Gerardo Pinzón. Mediante este contrato, se fomentó la siembra de ocho mil plantas en el municipio. La UMATA ha reactivado este año, el proyecto de arazá con base en las potencialidades y fortalezas que tiene el municipio, como son: el número de productores involucrados (más de 50), la infraestructura de equipos del municipio, la rusticidad, alta producción y precocidad de los cultivos, su posibilidad de asocio con otros cultivos.

Desde el punto de vista de comercialización, tiene muy buenas oportunidades por su excelente sabor y aroma agradable. Lo que se requiere son volúmenes grandes y constantes para su comercialización.

Guadua

La Guadua se distribuye en forma natural en la mayoría de las veredas del Municipio, especialmente en la parte alta (zona Cafetera). Esta especie tiene muchas cualidades, las cuales pueden ser aprovechadas desde varios puntos de vista.

Conservación de ecosistema: la especie es para la conservación de fuentes de agua, los suelos evitando su erosión y la fauna silvestre asociada, especialmente aves e insectos. La Guadua puede ser utilizada en forma comercial en la construcción. Así mismo puede ser transformada para la elaboración de artesanos y artículos de adorno, ebanistería en estos.

Maíz

Es el cultivo de mayor importancia dentro de los cultivos transitorios con una producción de 875 kg por Ha al año. Se cultiva con un sistema tradicional (a chuzo) sembrando de 4 a 5 granos por sitio y una distancia de sitios de metro a metro, no se utilizan correctivos ni fertilizantes, la semilla se extrae de la cosecha anterior.

Yuca

Este cultivo es explotado como monocultivo en pequeñas áreas y de manera constante, de acuerdo a las necesidades del autoconsumo, durante el último año se han presentado buenas expectativas de comercialización con destino al mercado de Bogotá, y una pequeña cantidad se comercializa en la plaza central en el casco urbano y en la inspecciones.

Hortalizas

Este renglón se explota principalmente en las escuelas y las familias vinculadas a los convenios de Bienestar Familiar, Comité de Cafeteros y Gobernación de Cundinamarca.

Las hortalizas más cultivadas son:

Tomate, Cilantro, Lechuga, Acelga, Cebolla larga, Cebolla cabezona, Habichuela, Ají, Apio, Arveja, Rábano, Repollo, Pimentón, Pepino Cohombro y Fríjol.

Control de acopio, mercado y contribución a la economía

El principal comprador es la cooperativa de caficultores del Rionegro ubicada en el casco urbano, la cual compra café, maíz y cacao. También existen comerciantes en la cabecera municipal e inspecciones que comercializan la otra parte de la producción.

Sector Pecuario

Este sector está representado por ganadería bovina, caballar, mular, porcinos, aves y piscicultura básicamente.

Bovinos

La población (cantidad de cabezas) estimada de bovinos 52.485, distribuidas así: 30.974 en ceba, 18.636 doble propósito, 2.875 en lechería especializada. Las razas predominantes son: Cebú, Mestizo, pardo suizo y criollo.

Los potreros están cultivados en su gran mayoría en pasto Brachiaria, y en menor cantidad imperial, indio y yaragua, elefante, gigante y micay.

La tecnología pecuaria utilizada es de tipo extensivo con muy baja infraestructura como establo, corrales, pastos de corte y pica pastos.

Las inspecciones más ganaderas son: Patevaca, Guadualito, Guayabales, Terán, Llano Mateo, Yacopí Centro e Ibama.

Equinos, mulares y asnales

Su población aproximada es la siguiente: equinos 3.600, mulares 2000 y asnos 100. Se utilizan fundamentalmente como medio de transporte de carga y como medio de trabajo.

Porcinos

La población aproximada es de 5.400 animales, la raza predominante es el zungo, otras razas en menor número son el landrase y yorshire y muy pocos ejemplares de Duroc Yérsey. El 80% de la población se cría a campo abierto sin ser técnificada. La comercialización se realiza en las inspecciones y en el casco urbano y en la plaza de ferias donde traen en promedio 10 cerdos semanales.

Avicultura

La población estimada es de 12.500 aves, su explotación es de tipo casero y básicamente se utiliza para el autoconsumo y muy poca cantidad se comercializa en pie en la plaza de mercado en el casco urbano.

Piscicultura

Aunque cuenta con un gran potencial y disponibilidad de agua, no se explota en forma masiva. La falta de asistencia técnica y la infraestructura para adecuado manejo, hacen que este sector no sea representativo para la economía, teniendo en cuenta los grandes recursos hídricos con que se cuenta.

Transporte: Rionegro, Gómez Villa