Avalúos Ubaté Cundinamarca
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Ubaté, cuyo nombre colonial es Villa de San Diego de Ubaté, es un municipio del departamento de Cundinamarca (Colombia) ubicado en la Provincia de Ubaté, de la que es capital. Se encuentra en la entrada al valle de Ubaté, a 95 km de Bogotá y a 50 km de Chiquinquirá. Es conocido como la «Capital Lechera de Colombia» El municipio tiene una población de 21.966 habitantes.
Economía
Agroindustria
En el valle de Ubaté hay un importante desarrollo de la ganadería (en especial vacuna) y la agricultura (se cultivan productos de clima frío como la papa y el maíz). Ubaté aporta aproximadamente el 19% de la producción lechera de la región con 70.830 L diarios, y comercializa un volumen cercano al 50% de la producción total. La población vacuna se centra especialmente en la raza holstein. La localidad ha recibido el título de «Capital Lechera de Colombia».
